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GORGONZOLA PICCANTE

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disponibili diverse confezioni

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Dettagli

Formaggio a pasta cruda, viene stagionato per due/tre mesi e forato più volte per favorire lo sviluppo delle muffe. La maturazione lo porta ad acquisire una pasta unita, spesso friabile, e un sapore deciso, piccante, molto caratteristico.

Ulteriori informazioni

Famiglia GORGONZOLA DOP
Tipo di Latte latte vaccino
Indicato per ottimo gustato in purezza
=> caratteristica "muffa blu"
=> ottime salse e gustose creme, aggiungendo in cottura burro o panna da cucina
Particolarità morbido e spalmabile
Accostamento Pane alle noci e mostarda di castagne
Abbinamento Amarone, Marsala vergine, Moscato di Pantelleria
Informazione Utile possibilità di acquisto senza importo minimo
=> contributo spese spedizione 5,90 euro
=> senza spese di consegna per ordini superiori a 75 euro
=> i prodotti vengono confezionati e spediti con Contenitori in polistirene espanso a tenuta termica e Green Ice®
=> Il prodotto alimentare che Ti offriamo è di produzione artigianale. Per questo motivo la variabilità di peso dei prodotti, in particolare di quelli a taglio, è fisiologica. Tolleranza +/- 5%
=> Il formaggio che ti proponiamo è un alimento fresco. Per evitare controindicati fermi in deposito nei giorni festivi, NON si spedisce di venerdì e sabato. Restiamo comunque disponibili a fare tale operazione, previo contatto diretto tramite mail o telefon
Info per Consegna consegna su appuntamento + 3,70 euro
=> consegna al piano + 3 euro (fino a 7,5 kg)
=> il prodotto selezionato è un prodotto fresco: a tal proposito non si spedisce il venerdì e il sabato
Scadenza Entro 40 giorni
Ingredienti Latte vaccino, sale, caglio (coadiuvante tecnologico).
Allergene contiene latte

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