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QUADER DE CAVRA

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Dettagli

Stagionato per 35 giorni in casse di legno di pino, è un formaggio a crosta lavata che concentra intensamente il gusto tipico del latte di capra.

Ulteriori informazioni

Famiglia FORMAGGIO MORBIDO DI CAPRA
Tipo di Latte latte di capra
Indicato per intolleranza al latte vaccino
=> parte integrante di un'alimentazione variata, equilibrata e sana.
=> per essere apprezzato in purezza, ma si presta a molteplici ricette gourmet
Particolarità gli acidi grassi a catena corta e media presenti nel latte di capra non hanno alcun effetto negativo sul tasso di colesterolo dell'organismo.
Accostamento Pane agli 8 cereali e miele di trifoglio
Abbinamento Teroldego Rotaliano, Pinot Nero, Barbera d'Asti
Informazione Utile possibilità di acquisto senza importo minimo
=> contributo spese spedizione 5,90 euro
=> senza spese di consegna per ordini superiori a 75 euro
=> i prodotti vengono confezionati e spediti con Contenitori in polistirene espanso a tenuta termica e Green Ice®
=> Il prodotto alimentare che Ti offriamo è di produzione artigianale. Per questo motivo la variabilità di peso dei prodotti, in particolare di quelli a taglio, è fisiologica. Tolleranza +/- 5%
=> Il formaggio che ti proponiamo è un alimento fresco. Per evitare controindicati fermi in deposito nei giorni festivi, NON si spedisce di venerdì e sabato. Restiamo comunque disponibili a fare tale operazione, previo contatto diretto tramite mail o telefon
Info per Consegna consegna su appuntamento + 3,70 euro
=> consegna al piano + 3 euro (fino a 7,5 kg)
=> il prodotto selezionato è un prodotto fresco: a tal proposito non si spedisce il venerdì e il sabato
Prezzo al Kg € 15,90
Scadenza Entro 45 gg. dal confezionamento.
Ingredienti Latte di capra, sale, caglio. La comparsa di muffe in superficie è segno del naturale processo di stagionatura. Si consiglia quindi di non asportare totalmente la crosta, ma di raschiarne leggermente la superficie.
Allergene contiene latte

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