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Cesto grande - FORMAGGI D'AUTORE

Disponibilità: Disponibile

€ 50,00

Panoramica veloce

Taleggio DOP “Piacere Naturale” gr. 400
Gorgonzola DOP Cremiziola al Cucchiaio gr. 350
Quader de Cavra gr. 300
Capriziola gr. 750
Composta “Luviriata” gr. 120
Fichi Caramellati gr. 120

Nel cesto è presente anche la brochure “La Giornata Carozzi” e una mini-guida alla degustazione dei formaggi.

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Dettagli

“Radici profonde nel grembo di un monte conservano un sepolto segreto di origini”. Sono i versi di Antonia Pozzi, poetessa innamorata della nostra Valsassina, a esprimere al meglio il nostro profondo legame con il territorio, che abbiamo voluto celebrare con questo cesto “d’autore”. Protagonista indiscusso è il nostro Taleggio DOP “Piacere naturale”, figlio delle più antiche tradizioni locali, dal sapore antico e ricco di storia. A produrlo ancora oggi sono sapienti artigiani, custodi delle antiche tecniche dei casari dell’alta bergamasca di inizio Novecento. Aromi unici e inconfondibili che abbracciano tutta la dolcezza dei fichi caramellati della composta “Luviriata”.

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