Gita in Lombardia

COD: 1902.00 Categoria:

Un viaggio nella tradizione casearia lombarda, dai sapori più classici a quelli più ricercati. Il re e la regina di questa cesta sono indubbiamente il Taleggio DOP e il Gorgonzola DOP Dolce, lavorati secondo le antiche tecniche di produzione del territorio. Il Rosa d’Alpe è ottimo con il miele d’arancio o in abbinamento a un bel piatto di polenta calda. Infine, il Dolce Paradiso nella versione al pistacchio: una golosa specialità che unisce l’intensità del Gorgonzola e la delicatezza del Mascarpone con una farcitura al pistacchio, capace di esaltare tutte le sfumature di sapori.

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Una cesta piena di sorprese 

Composizione
Taleggio DOP “Classico Carozzi” gr.300
Gorgonzola DOP Dolce gr.250
Formaggino “Rosa d’Alpe” gr.160
Dolce Paradiso al pistacchio gr.180

In Omaggio
Brochure “La Giornata Carozzi”

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COD: 1902.00 Categoria:

Un viaggio nella tradizione casearia lombarda, dai sapori più classici a quelli più ricercati. Il re e la regina di questa cesta sono indubbiamente il Taleggio DOP e il Gorgonzola DOP Dolce, lavorati secondo le antiche tecniche di produzione del territorio. Il Rosa d’Alpe è ottimo con il miele d’arancio o in abbinamento a un bel piatto di polenta calda. Infine, il Dolce Paradiso nella versione al pistacchio: una golosa specialità che unisce l’intensità del Gorgonzola e la delicatezza del Mascarpone con una farcitura al pistacchio, capace di esaltare tutte le sfumature di sapori.

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