Gran Selezione

COD: 1905.00 Categoria:

CESTA GRANDE

Composizione

Taleggio DOP “La Baita Tradizionale” gr. 400

Gorgonzola DOP Dolce gr. 250

Gorgonzola DOP Piccante gr. 250

Quader de Cavra gr. 300

Evelina gr. 300

Latteria “Stella Alpina” gr. 300

Vera Capretta gr. 300

Formaggio Robiolina gr. 100

Mostarda gr. 200

Prezzo:

55,00

Gran Selezione

Territorialità, complessità e progressione di gusto, il platò di formaggi selezionati gioca su questi equilibri per poter garantire la migliore esperienza appagando tutti i palati.
Dai formaggi più freschi, come Robiolina, Vera Capretta o Evelina, a quelli più stagionati come Taleggio DOP e Latteria “Stella Alpina”, per concludersi sempre, con un erborinato come Il Gorgonzola Questa è la sequenza perfetta da portare in tavola per evitare di “stancare” il palato con intensità aromatiche importanti che non permetterebbero di cogliere le sfumature dei prodotti più delicati.

Un meraviglioso viaggio gastronomico che vi sorprenderà ad ogni degustazione.

Carozzi Formaggi

Nel cuore della Valsassina, gestiamo la produzione e stagionatura dei formaggi. L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita dai metodi di produzione, tutelati con cura nei decenni e reinterpretati alla luce dell’evoluzione dei gusti.

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CATENA DEL FREDDO

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CESTA GRANDE

Composizione

Taleggio DOP “La Baita Tradizionale” gr. 400

Gorgonzola DOP Dolce gr. 250

Gorgonzola DOP Piccante gr. 250

Quader de Cavra gr. 300

Evelina gr. 300

Latteria “Stella Alpina” gr. 300

Vera Capretta gr. 300

Formaggio Robiolina gr. 100

Mostarda gr. 200

Territorialità, complessità e progressione di gusto, il platò di formaggi selezionati gioca su questi equilibri per poter garantire la migliore esperienza appagando tutti i palati.
Dai formaggi più freschi, come Robiolina, Vera Capretta o Evelina, a quelli più stagionati come Taleggio DOP e Latteria “Stella Alpina”, per concludersi sempre, con un erborinato come Il Gorgonzola Questa è la sequenza perfetta da portare in tavola per evitare di “stancare” il palato con intensità aromatiche importanti che non permetterebbero di cogliere le sfumature dei prodotti più delicati.

Un meraviglioso viaggio gastronomico che vi sorprenderà ad ogni degustazione.