Una danza di sguardi, di profumi e di sapori.

Con 4,1kg ca. totali dal gusto leggiadro e armonico, la cesta media prende vita dall’opera d’arte a cui è ispirata, da cui prende il nome, di Edgar Degas del 1874, conservata al Metropolitan Museum of Art di New York.

Taleggio D.O.P. La Baita Tradizionale Il fiore all’occhiello della Valsassina – Parmigiano Reggiano Il classico per eccellenza – Cremiziola al cucchiaio Erborinato morbido e cremoso – Capriziola Erborinato prodotto da latte caprino – Formaggino Rosa D’Alpe Tipico della Valsassina a pasta morbida – Carboncino ai tre latti A pasta molle, intenso ma delicato – Vera Capretta A pasta morbida dal sapore piacevole e delicato – Quader de Cavra al tartufo Caprino a crosta lavata con tartufo – Caprino Caprissima Aromi Specialità fresca ricoperta con aromi naturali – Formaggino Nello Sapore delicato apprezzato da tutti – Camembert di Bufala A crosta fiorita da latte di Bufala – Mostarda di frutta Lazzaris – Funghi Porcini in olio di oliva Pregiati e profumati frutti del bosco – Farfalline ai Funghi Porcini Soldati.