Sweet Caprinello ai sapori del bosco

Ingredienti

  • Caprino Caprinello, 160gr (confezione da 2)
  • Biscotti secchi, 4
  • Burro, 20gr
  • Fragole e mirtilli, 200gr 
  • Zucchero a velo, 60gr

Procedimento

Sciogliete il burro a fuoco lento in una padella, sbriciolate i biscotti, aggiungeteli al burro fuso e mescolate. Adagiate il composto sul fondo di 4 bicchieri.

Mettete i caprini Caprinello in una ciotola con 150gr. della vostra frutta e aggiungete lo zucchero a velo.

Frullate il tutto e riempite i bicchieri.

Lasciate riposare in frigo per un paio d’ore. Guarnite con le fragole e i mirtilli rimasti e servite.

Buon appetito!

By @ideeperlapentola