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La Formaggeria Carozzi - Valsassina
  • FORMAGGI
      • Taleggio D.O.P. Il Re della Valsassina, con 1000 anni di storia, ha un aroma intenso, una cremosità avvolgente e un sapore delicato.
      • Gorgonzola D.O.P. Il suo gusto unico, penetrante e avvolgente, rende questo formaggio unico e delizioso sin dal lontano XV secolo.
      • Altre DOP I Nostri prodotti D.O.P. raccontano la qualità e l'autenticità che da sempre contraddistinguono la nostra azienda casearia.
      • La Selezione del Casaro Piccoli capolavori nati dall'esperienza del Mastro Carozzi.
      • I Sapori della Tradizione La preziosa testimonianza della storia latterio-casearia della Valsassina.
      • Le Specialità Fresche Le nostre specialità fresche sono delicate, ma caratterizzate da un sapore riconoscibile e unico, soprattutto nella versione con latte caprino.
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Quiche con Caprinello, mele e rucola

da admin | Apr 16, 2019 | Altri formaggi, Ricette, Secondi piatti

Il nostro formaggio fresco Caprinello è l’ingrediente perfetto per preparare deliziose ricette.Lo trovi protagonista, insieme a rucola e mele, della nostra quiche! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda2 porzioni di Caprinello50 g. di...

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