Le specialità della Valsassina

Non solo formaggi: la Valsassina custodisce una ricca tradizione enogastronomica, fatta di ingredienti semplici e sapori intensi.
Porta in tavola le nostre ricette tipiche!

Confetture e Marmellate

Per dare un tocco gourmet al tuo tagliere di formaggi, prova le confetture, marmellate e mostarde realizzate direttamente da noi o da piccoli produttori locali.

Vini – La selezione “Carozzi”

In una tavola imbandita con le migliori specialità della Valsassina, non può mancare un buon calice di vino.
Abbiamo selezionato poche etichette di qualità che rappresentano il nostro territorio.

I Formaggi Carozzi

Questi formaggi rappresentano la preziosa testimonianza della storia lattiero-casearia della Valsassina

taleggio DOP

gorgonzola DOP

altre DOP

la selezione del casaro

i sapori della tradizione

le specialità fresche

Carozzi Formaggi

Nel cuore della Valsassina, gestiamo la produzione e stagionatura dei formaggi. L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita dai metodi di produzione, tutelati con cura nei decenni e reinterpretati alla luce dell’evoluzione dei gusti.

Catena del Freddo

I prodotti viaggiano a temperatura controllata fino a casa tua.

  • Sign up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.
We do not share your personal details with anyone.