I nostri prodotti D.O.P.

Perché mettere in tavola un prodotto DOP?
Perché questo marchio è assegnato solo alle specialità che vengono prodotte e lavorate in un’area ben precisa,
rispettando un rigido disciplinare che garantisce qualità e autenticità.
Siamo orgogliosi di farci custodi delle specialità DOP della Valsassina e di farle apprezzare a un pubblico sempre più vasto, in Italia e non solo.

I Formaggi Carozzi

Questi formaggi rappresentano la preziosa testimonianza della storia lattiero-casearia della Valsassina

taleggio DOP

gorgonzola DOP

altre DOP

la selezione del casaro

i sapori della tradizione

le specialità fresche

Carozzi Formaggi

Nel cuore della Valsassina, gestiamo la produzione e stagionatura dei formaggi. L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita dai metodi di produzione, tutelati con cura nei decenni e reinterpretati alla luce dell’evoluzione dei gusti.

Catena del Freddo

I prodotti viaggiano a temperatura controllata fino a casa tua.

I nostri formaggi D.O.P.

Perché mettere in tavola un prodotto DOP?
Perché questo marchio è assegnato solo alle specialità che vengono prodotte e lavorate in un’area ben precisa, rispettando un rigido disciplinare che garantisce qualità e autenticità. Siamo orgogliosi di farci custodi delle specialità DOP della Valsassina e di farle apprezzare a un pubblico sempre più vasto, in Italia e non solo

  • Sign up
Lost your password? Please enter your username or email address. You will receive a link to create a new password via email.
We do not share your personal details with anyone.