Gorgonzola DOP Piccante

COD: 410,24.250 Categoria:
Peso N/A
Ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio (coadiuvante tecnologico).

Latte

latte vaccino

Scadenza

Entro 40 giorni

Allergene

contiene latte

Accostamento

Pane alle noci e mostarda di castagne

Abbinamento

Amarone, Marsala vergine, Moscato di Pantelleria

Famiglia

GORGONZOLA DOP

Peso

, , , ,

3,7089,70

Svuota

Descrizione

Formaggio a pasta cruda, viene stagionato per due/tre mesi e forato più volte per favorire lo sviluppo delle muffe. La maturazione lo porta ad acquisire una pasta unita, spesso friabile, e un sapore deciso, piccante, molto caratteristico.

Gorgonzola DOP Piccante

COD: 410,24.250 Categoria:
Peso N/A
Ingredienti

Latte vaccino, sale, caglio (coadiuvante tecnologico).

Latte

latte vaccino

Scadenza

Entro 40 giorni

Allergene

contiene latte

Accostamento

Pane alle noci e mostarda di castagne

Abbinamento

Amarone, Marsala vergine, Moscato di Pantelleria

Famiglia

GORGONZOLA DOP

Peso

, , , ,

3,7089,70

Svuota

Descrizione

Formaggio a pasta cruda, viene stagionato per due/tre mesi e forato più volte per favorire lo sviluppo delle muffe. La maturazione lo porta ad acquisire una pasta unita, spesso friabile, e un sapore deciso, piccante, molto caratteristico.

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