Stracchino “Gocce di Rugiada”

COD: 309,16.250 Categoria:

Lo stracchino deriva il nome dal latte delle vacche ‘stracche’, cioè stanche per il lungo viaggio di ritorno dai pascoli di montagna alla pianura: morbido e spalmabile, ha un sapore dolce e burroso.

Prezzo:

4,2628,90

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Informazioni 

Valori medi riferiti a 100 gr. di prodotto

Energia KJ 1169/Kcal 282
Grassi 24g
di cui acidi grassi saturi 16g
Carboidrati 0,5g
di cui zuccheri 0,5g
Proteine  16g
Sale 0,55g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Ingredienti

Latte vaccino, caglio (coadiuvante tecnologico) sale

Latte

Scadenza

Entro 30 gg. dal confezionamento.

Allergene

contiene latte

Accostamento

Polenta calda e confettura di pera

Abbinamento

Trebbianino, Riesling Collio, Est Est Est

Famiglia

CRESCENZA DI CAPRA

Peso

, ,

Carozzi Formaggi

Nel cuore della Valsassina, gestiamo la produzione e stagionatura dei formaggi. L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita dai metodi di produzione, tutelati con cura nei decenni e reinterpretati alla luce dell’evoluzione dei gusti.

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Stracchino “Gocce di Rugiada”

Lo stracchino deriva il nome dal latte delle vacche ‘stracche’, cioè stanche per il lungo viaggio di ritorno dai pascoli di montagna alla pianura: morbido e spalmabile, ha un sapore dolce e burroso.

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Ingredienti

Latte vaccino, caglio (coadiuvante tecnologico) sale

Latte

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contiene latte

Accostamento

Polenta calda e confettura di pera

Abbinamento

Trebbianino, Riesling Collio, Est Est Est

Famiglia

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Informazioni nutrizionali

Valori medi riferiti a 100 gr. di prodotto

Energia KJ 1169/Kcal 282
Grassi 24g
di cui acidi grassi saturi 16g
Carboidrati 0,5g
di cui zuccheri 0,5g
Proteine  16g
Sale 0,55g