Crema di Maggio
La Crema di Maggio è un formaggio vaccino fresco e delicato, che racconta tutta la leggerezza e la dolcezza della primavera.
Prodotto con latte selezionato nel periodo di massima ricchezza aromatica dei pascoli, si distingue per una pasta morbida, vellutata e naturalmente cremosa, capace di sciogliersi al palato con grande eleganza.
Al naso regala profumi freschi di latte, panna e fiori di campo, mentre al gusto è armonioso, rotondo, con una dolcezza equilibrata e una piacevole nota lattica che invita all’assaggio successivo. La crosta sottile racchiude un cuore tenero e uniforme, espressione di una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima.
La Crema di Maggio è ideale da gustare al naturale, su pane fragrante, oppure come ingrediente raffinato per antipasti, primi piatti delicati e abbinamenti.
Prezzo:
Fascia di prezzo: da 8,29€ a 55,89€
InformazioniÂ
Valori medi riferiti a 100 gr. di prodotto
| Energia | KJ 1478/Kcal 357 |
| Grassi | 32g |
| di cui acidi grassi saturi | 23g |
| Carboidrati | 1,6g |
| di cui zuccheri | <0,5g |
| Proteine | 17g |
| Sale | 1,3g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Latte | |
| Famiglia | formaggi di mucca stagionati |
| Peso |
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Nel cuore della Valsassina, gestiamo la produzione e stagionatura dei formaggi. L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita dai metodi di produzione, tutelati con cura nei decenni e reinterpretati alla luce dell’evoluzione dei gusti.
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Crema di Maggio
La Crema di Maggio è un formaggio vaccino fresco e delicato, che racconta tutta la leggerezza e la dolcezza della primavera.
Prodotto con latte selezionato nel periodo di massima ricchezza aromatica dei pascoli, si distingue per una pasta morbida, vellutata e naturalmente cremosa, capace di sciogliersi al palato con grande eleganza.
Al naso regala profumi freschi di latte, panna e fiori di campo, mentre al gusto è armonioso, rotondo, con una dolcezza equilibrata e una piacevole nota lattica che invita all’assaggio successivo. La crosta sottile racchiude un cuore tenero e uniforme, espressione di una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima.
La Crema di Maggio è ideale da gustare al naturale, su pane fragrante, oppure come ingrediente raffinato per antipasti, primi piatti delicati e abbinamenti.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Latte | |
| Famiglia | formaggi di mucca stagionati |
| Peso |
Valori medi riferiti a 100 gr. di prodotto
| Energia | KJ 1478/Kcal 357 |
| Grassi | 32g |
| di cui acidi grassi saturi | 23g |
| Carboidrati | 1,6g |
| di cui zuccheri | <0,5g |
| Proteine | 17g |
| Sale | 1,3g |
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