Salva Cremasco DOP

COD: 203,02.250 Categoria:
Latte: latte vaccino
Scadenza: Entro 45 gg. dal confezionamento.
Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio. Crosta edibile.
Allergene: contiene latte

Prezzo: 3,2038,60

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Descrizione

Simile al quartirolo, è prodotto ormai solo in piccole zone della Lombardia. Ha un sapore aromatico, più o meno accentuato secondo una stagionatura che può arrivare a 6 mesi.

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Latte: latte vaccino
Scadenza: Entro 45 gg. dal confezionamento.
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Simile al quartirolo, è prodotto ormai solo in piccole zone della Lombardia. Ha un sapore aromatico, più o meno accentuato secondo una stagionatura che può arrivare a 6 mesi.

I consigli del Casaro

Abbinamento

Sangiovese di Romagna, Pinot Nero, Chianti

Accostamento

Pane di grano duro e confettura di cipolle
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