Santo Caprino
Informazioni
Valori medi riferiti a 100 gr. di prodotto
Energia | KJ 1518/Kcal 366 |
Grassi | 30g |
di cui acidi grassi saturi | 20g |
Carboidrati | 0g |
di cui zuccheri | 0g |
Proteine | 24g |
Sale | 2g |
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
---|---|
Ingredienti | Latte di capra, caglio liquido (coadiuvante tecnologico),sale. |
Latte | |
Scadenza | Entro 60 gg. dal confezionamento. |
Allergene | contiene latte |
Accostamento | Biova piemontese e confettura di radicchio rosso |
Abbinamento | Sylvaner, Albana di Romagna, Alezio bianco |
Famiglia | CAPRINO STAGIONATO |
Peso | 1,5 kg – Forma, 250 gr, 3 kg, 500 gr, pezzo da 3 kg – (per comunità-ristorazione) |
Carozzi Formaggi
Nel cuore della Valsassina, gestiamo la produzione e stagionatura dei formaggi. L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita dai metodi di produzione, tutelati con cura nei decenni e reinterpretati alla luce dell’evoluzione dei gusti.
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Formaggi
Eno-Gourmet
Santo Caprino
Un formaggio a lunga stagionatura, che unisce in modo sorprendente ma gustosissimo il sapore del latte di capra con la consistenza del grana.
Informazioni aggiuntive
Peso | N/A |
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Ingredienti | Latte di capra, caglio liquido (coadiuvante tecnologico),sale. |
Latte | |
Scadenza | Entro 60 gg. dal confezionamento. |
Allergene | contiene latte |
Accostamento | Biova piemontese e confettura di radicchio rosso |
Abbinamento | Sylvaner, Albana di Romagna, Alezio bianco |
Famiglia | CAPRINO STAGIONATO |
Peso | 1,5 kg – Forma, 250 gr, 3 kg, 500 gr, pezzo da 3 kg – (per comunità-ristorazione) |
Valori medi riferiti a 100 gr. di prodotto
Energia | KJ 1518/Kcal 366 |
Grassi | 30g |
di cui acidi grassi saturi | 20g |
Carboidrati | 0g |
di cui zuccheri | 0g |
Proteine | 24g |
Sale | 2g |
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