Gorgonzola DOP Cremiziola
Formaggio erborinato ancora più morbido e cremoso. Facilmente spalmabile, la sua erborinatura si distribuisce in modo uniforme in tutta la pasta e il gusto acquista una tonalità più vicina al latte. Il sapore complessivo rivela una dolcezza accattivante senza essere invadente e la cremosità superiore lo rende perfetto per tutti gli impieghi in cucina.
Prezzo:
8,51€ – 146,72€
Informazioni
Valori medi riferiti a 100 gr. di prodotto
| Energia | KJ 1322/Kcal 319 |
| Grassi | 27g |
| di cui acidi grassi saturi | 16g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 19g |
| Sale | 1,6g |
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Ingredienti | Latte vaccino, caglio di vitello, sale, muffe naturali autoctone (Penicilium, Glutenfree). Crosta non edibile. |
| Latte | |
| Scadenza | Entro 20 gg. dal confezionamento. |
| Allergene | contiene latte |
| Accostamento | Pane alle noci e mostarda di castagne |
| Abbinamento | Amarone, Marsala vergine, Moscato di Pantelleria |
| Famiglia | ERBORINATO SPALMABILE |
| Peso | 350 gr, 6 kg, 700 gr, pezzo da 6 kg – (per comunità-ristorazione) |
Carozzi Formaggi
Nel cuore della Valsassina, gestiamo la produzione e stagionatura dei formaggi. L’eccellenza dei nostri prodotti è garantita dai metodi di produzione, tutelati con cura nei decenni e reinterpretati alla luce dell’evoluzione dei gusti.
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Formaggi
Eno-Gourmet
Gorgonzola DOP Cremiziola
Formaggio erborinato ancora più morbido e cremoso. Facilmente spalmabile, la sua erborinatura si distribuisce in modo uniforme in tutta la pasta e il gusto acquista una tonalità più vicina al latte. Il sapore complessivo rivela una dolcezza accattivante senza essere invadente e la cremosità superiore lo rende perfetto per tutti gli impieghi in cucina.
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| Ingredienti | Latte vaccino, caglio di vitello, sale, muffe naturali autoctone (Penicilium, Glutenfree). Crosta non edibile. |
| Latte | |
| Scadenza | Entro 20 gg. dal confezionamento. |
| Allergene | contiene latte |
| Accostamento | Pane alle noci e mostarda di castagne |
| Abbinamento | Amarone, Marsala vergine, Moscato di Pantelleria |
| Famiglia | ERBORINATO SPALMABILE |
| Peso | 350 gr, 6 kg, 700 gr, pezzo da 6 kg – (per comunità-ristorazione) |
Valori medi riferiti a 100 gr. di prodotto
| Energia | KJ 1322/Kcal 319 |
| Grassi | 27g |
| di cui acidi grassi saturi | 16g |
| Carboidrati | 0g |
| di cui zuccheri | 0g |
| Proteine | 19g |
| Sale | 1,6g |
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