TOMINA DI CAPRA

COD: 560,05.300 Categoria:
Latte: latte di capra
Scadenza: Entro 45 gg. dal confezionamento.
Ingredienti: Latte caprino, sale, caglio e fermenti lattici. CROSTA NON EDIBILE. La comparsa di muffe in superficie è segno del naturale processo di stagionatura. Si consiglia quindi di non asportare tota
Allergene: contiene latte

Prezzo: 5,0020,20

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Descrizione

Rustica di carattere, dalla stagionatura non superiore a 60 giorni, conserva nel sapore ricco e complesso le sfumature dell´antica pastorizia tradizionale.

I consigli del Casaro

Abbinamento

Chianti Classico, Roero Rosso, Aglianico del Vulture

Accostamento

Pane Carasau e mostarda di peperoni gialli

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