Realizzata da

Chef Stellati Antonella Ricci e Vinod Sookar

Dosi per

4 Persone

Preparazione

Media | 40 min

Ingredienti


  • Taleggio D.O.P (160 gr)
  • Noce di Fassona (240 gr)
  • Scaglie di mandorle tostate (30 gr)
  • Capperi dissalati (10 gr)
  • Pomodori Tomboloni essiccati (160 gr)
  • Aceto Tradizionale di Modena (80 gr)
  • Pangrattato (200 gr)
  • Uovo 1
  • Tartufo Nero q.b.
  • Acqua Frizzante
  • Olio d’oliva q.b.
  • Basilico (4 foglie)
  • Sale q.b.

Preparazione


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