da Vera Carozzi | Gen 9, 2024 | Non categorizzato, Taleggio D.O.P.
Ingredienti Farina di farro (200gr) Semola di grano duro (80gr) Mirtilli (100gr) Acqua (200ml) Taleggio DOP Carozzi (100gr) Panna da cucina (50ml) Procedimento Mettete i mirtilli lavati e sgocciolati in un pentolino, copriteli con una parte dell’acqua....
da Vera Carozzi | Giu 24, 2021 | Altri formaggi, Estive, Non categorizzato, Ricette, Secondi piatti
Ingredienti Quader de CavraPorro (1)Olio EVOSalePepe rosa in grani Procedimento Lavate e tagliate il porro ottenendo dei fogli da cui ricaverete delle strisce di 1 cm per 15 cm circa. Sbollentate le strisce in acqua salata e adagiatele ad asciugare su un panno. Una...
da Vera Carozzi | Giu 17, 2021 | Altri formaggi, Estive, Non categorizzato, Ricette, Secondi piatti
Ingredienti 250g di Stracchino Gocce di rugiada100g di farina1/2 cucchiaino di bicarbonato2 uova2 cucchiai di grana padano grattugiatoSaleNoce moscataPrezzemolo tritatoPangrattato Procedimento Setacciate la farina con il bicarbonato in una ciotola, unite il sale, la...
da Vera Carozzi | Mar 20, 2020 | Non categorizzato
La famiglia Carozzi, data la complessa situazione di emergenza che l’Italia sta affrontando, vuole rinnovare con forza ed entusiasmo la sua presenza nel territorio e il sostegno alle famiglie, garantendo una continuità di servizio, tramite venditaformaggio.it...
da admin | Apr 16, 2019 | Non categorizzato
da admin | Apr 15, 2019 | Non categorizzato
