Ingredienti

Procedimento al microonde

In un recipiente profondo mettere l’acqua e scaldarla per 3 minuti in microonde a 700w.

Aggiungere olio, sale e farina e mescolare con la frusta. Riporre il tutto in microonde per altri 10 minuti a 700w.

Tiralo fuori, mescolalo e aggiungi i formaggi. Cuoci per altri 2 minuti et voilà. Un pizzico di sale e pep ed è pronta.

Procedimento Classico

Riporre l’acqua in una pentola capiente e scaldarla a fuoco lento. Dopo pochi minuti aggiungere farina, olio e sale.

Mescolare continuamente il tutto con un cucchiaio di legno fino al termine della cottura (circa 70min) e aggiungere i formaggi precedentemente tagliati a piccoli pezzi.

Mescolare energicamente e servire ancora calda.

Buon appetito!!!

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