da Vera Carozzi | Mar 2, 2021 | Dolci, Ricette, Taleggio D.O.P.
Ingredienti: Farina tipo 00 – 300 gLievito – 4 gSale – 1 pizzicoCannella – 1 cucchiaio in polvereBurro – 50 gZucchero – 100 gZucca – 100g in pureaUovo – 1 Per il riempimento alla crema di formaggio: Taleggio D.O.P....
da admin | Giu 6, 2019 | Altri formaggi, Dolci, Ricette
Quale miglior uso del mascarpone se non nel tiramisù?😋 INGREDIENTI 6 uova 300 gr di farina 300 gr di zucchero mezza bustina di lievito (facoltativo)500 gr di crema pasticcera 500 gr di mascarpone Carozzicaffè amarocacao savoiardi PROCEDIMENTO Per prima cosa, separate...
da admin | Apr 16, 2019 | Altri formaggi, Dolci, Ricette
La torta Pasqualina, ricetta della tradizione ligure, è simbolo non solo di Pasqua, ma anche di Pasquetta, in quanto è ottima anche consumata il giorno dopo averla preparata. Ecco la nostra versione della ricetta, che vede come protagonista la nostra Ricotta...
