Taleggio D.O.P.

Il nostro Taleggio, Re della Valsassina con 1000 anni di storia, ha un aroma intenso, una cremosità avvolgente e un sapore delicato.

Gorgonzola D.O.P.

Dolce o piccante, il nostro Gorgonzola può essere gustato da solo o come ingrediente di squisite ricette tradizionali.

Altre D.O.P.

Queste specialità DOP vdel nostro territorio sono una piacevole sorpresa per gli amanti dei sapori più autentici e caratteristici

La Selezione del Casaro

Piccoli capolavori nati dall’esperienza del Mastro Carozzi

Le Specialità Fresche

Le nostre specialità fresche sono delicate, ma caratterizzate da un sapore riconoscibile e unico.