da admin | Apr 16, 2019 | Altri formaggi, Estive, Ricette
Dal sapore delicato e fresco, il nostro Quartirolo Lombardo DOP, richiama alla mente i prati in fiore dell’estate. INGREDIENTI 250 g di pasta sfoglia3 zucchine150 g di Quartirolo Lombardo DOP Fresco2 cucchiai di mandorle pelate1 cucchiaio di olio extravergine...
da admin | Apr 16, 2019 | Altri formaggi, Estive, Ricette
Riscopri il gusto del nostro Ricciolo, ottenuto dalla caseificazione di latte vaccino intero, con questa ricetta semplice e gustosa! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g di formaggio Ricciolo1 uovo80 g di farina di mais macinata finissima20 g di foglie di salvia e...
da admin | Apr 16, 2019 | Altri formaggi, Ricette, Secondi piatti
Il nostro formaggio fresco Caprinello è l’ingrediente perfetto per preparare deliziose ricette.Lo trovi protagonista, insieme a rucola e mele, della nostra quiche! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda2 porzioni di Caprinello50 g. di...
da admin | Apr 16, 2019 | Gorgonzola D.O.P., Primi piatti, Ricette
Il suo sapore pieno e inconfondibile e noi al Gorgonzola DOP Selezione non sappiamo proprio rinunciare! INGREDIENTI PER 4 PERSONE 100 g di farina di mais bramata1/2 l di acquaSale q.b.1 rosso d’uovo1 cucchiaino di Parmigiano Reggiano grattugiato200 g di panna120...
da admin | Apr 16, 2019 | Altri formaggi, Estive, Ricette, Secondi piatti
Per i giorni di Pasqua, ti proponiamo la nostra versione della pizza piena,un piatto tipico della Campania, con protagonisti due dei nostri formaggi:Leggera Delizia e la Ricotta fresca Carozzi. INGREDIENTI 600 gr. di farina 0300 ml di acqua6 gr. di lievito...
